古丈毛尖怎么喝?

2022-04-11 20:21 admin 未知
       古丈毛尖是茶叶的一种,绿茶类。毛尖外形细、圆、光、直、多白毫,色泽翠绿,冲后香高持久,滋味浓醇,回甘生津,汤色明亮清澈,是一种品质特别高的茶叶。
       今天下午喝了四款古丈毛尖,分别是米芽、中芽、野芽、野茶,他们都来自古丈市车云山国有林原生态茶场。
       我们在饮用时,一般用玻璃杯冲泡,直观性强,可以透过玻璃看到茶叶的条索、汤色、浓度、汤色中绿茶溶于物,达到感官与味蕾的双重感受。
       冷藏是最好的古丈毛尖保存方法,只要将干燥的古丈毛尖新茶装入铁或木制的茶罐中,放入冰箱里,但是注意不要与菜和肉等物品放在一起。
       但是毛尖虽好,也有一定的禁忌需要注意,具体如下!
 
1、不喝头遍茶吗?
       绿茶不用洗茶,因为绿茶没有经过发酵,所以第一泡反而含有很多的营养物质。且洗去杂质什么的就更加不存在,因为很多的优质绿茶在整个加工制作的过程中有着严格的标准,所以不存在杂质的问题,当然的如果非要洗茶的话那用短时间的淋洗即可! 
 
2、切忌空腹喝茶
       空腹喝茶会稀释胃液,降低消化功能,且可能引发“茶醉”现象,导致头晕、心慌、四肢举动无力等症状。
 
3、避免新茶即喝
       绿茶的新茶,存放时间短,茶叶中含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝。
 
4、胃寒的人不宜过多饮,过量会引起肠胃不适
       绿茶质性寒凉,喝多了对胃肠可能造成不良影响,神经衰弱者和失眠症患者临睡前不宜饮用绿茶。 
 
5、忌用绿茶服药,忌喝隔夜茶
       绿茶中的鞣酸会与很多药物结合产生沉淀,阻碍吸收,影响药效。而隔夜茶放置时间过久,维生素已大部流失,而且茶里的营养成分可能会成为细菌繁殖的养料,对人体有害无益。
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