买古丈毛尖,这些事情你必须得知道!

2019-01-04 10:42 admin 未知
“中国针形茶的代表”,
 
“绿茶中的珍品”,
 
“全国十大名茶之一”,
 
古丈毛尖在承载了诸多荣誉的同时,
 
也在经历市场的考验,
 
新茶 陈茶 新陈混合(拼配),
 
面对市面上不同年份的古丈毛尖,
 
茶友应该如何正确选择...

 
01、在市场中快速区分新陈古丈毛尖

       保鲜期:绿茶保鲜期在一年左右,保鲜期以内的古丈毛尖称为新茶,以后称为陈茶。
       干茶:新茶干茶呈翠绿色,陈茶干茶呈墨绿色。
       口感:新茶入口鲜爽度高,滋味醇厚;陈茶鲜爽度低,苦涩味明显。
       香气:新茶有嫩栗香,陈茶陈味明显。
       叶底:新茶呈嫩绿色,陈茶呈黄绿色。
       拼配:在市场中,有些商家会将新陈古丈毛尖进行拼配,这时可以通过观看外形,颜色会明显不一致。
 
02、古丈毛尖存储注意事项

       避光:同大多数绿茶一样,古丈毛尖的存储首先要避光,建议用锡箔袋包装,也可以用牛皮纸袋密封。
       干燥:古丈毛尖存储要注意湿度,放在比较干燥的位置。
       异味:绿茶容易吸入异味,所以古丈毛尖一定要远离其它生活用品。
       方法: 传统的储存方法是采用生石灰或活性炭密闭保存。也可以放入冰箱冷冻或者冷藏。

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