中国产毛尖茶的地方,哪里最好?

2019-02-18 20:58 admin 未知
       毛尖茶取其外形命名,是一种炒青绿茶,再加上各自产地,于是有了各种毛尖茶,如信阳毛尖,都匀毛尖,古丈毛尖,白马毛尖、沩山毛尖等。虽产地不同,但都具有香气高雅、清新,味道鲜爽、醇香、回甘等特点。今天我们来说说哪里产的毛尖茶最为好。

1、信阳毛尖
        对茶稍微有点了解的朋友应该都知道信阳毛尖茶,近几年信阳毛尖出了几款高价茶,于是也带动了信阳毛尖的知名度,今年还上市了。
         信阳毛尖又被称为“豫毛峰”,产自河南信阳,信阳种茶历史悠久,可追溯到东周时期,在唐朝时进入兴盛时期。信阳茶树引自西南云、贵、川一带,因其独特的地形,使得茶树在信阳一带生根发展,形成著名的“淮南茶区”。

2、都匀毛尖
          都匀毛尖也是近年来比较火的毛尖茶,产自贵州都匀,1956年由毛主席亲自命名,当地又称其为“白毛尖”、“细毛尖”,因其独特的毛尖外形又被称为“鱼钩茶”、“雀舌茶”。
          都匀毛尖主要产地在团山、哨脚、大槽一带,选用当地苔茶良种种植,都匀毛尖具有“三绿透黄色”的物点,即干茶色泽绿中带黄,汤色绿中透黄,叶底绿中显黄。

3、古丈毛尖
          早在战国时期就由巴人传入古丈,进而古丈就有了制茶和饮茶的习俗,至今已有近二千年的历史。古丈县处在中国黄金产茶带上,加上近二千年的手工制茶经验,使古丈毛尖多次成为贡品。
          古丈毛尖产自湘西古丈县,属奇特的武陵山脉地形,所以制成的古丈毛尖条索紧细、香气高悦、滋味甘醇、油润有光泽,多毫。

4、白马毛尖
          白马毛尖产自湖南隆回县白马山,海拔1780米,茶树种为福鼎大白茶和白毫早品种。
          白马毛尖茶区气候温和,土壤弱酸,云雾缭绕,使得白马毛尖茶芽格外肥壮,柔软细嫩,叶片肥厚,经久耐泡,香气馥郁,滋味甘醇。

5、沩山毛尖
          沩山毛尖产自茶叶黄金带上的湖南宁乡,茶叶种植区多为丘陵地带,有著名的雪峰山,选用当地特色群体品种,2016年沩山毛尖被评为地理标志产品。具有叶缘微卷,呈片状,形似兰花,色泽黄亮光润,身披白毫等特点。
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