湘西古丈有哪些特产?古丈十大特产包括哪些?

2019-01-04 10:58 admin 未知
       很多人问我来古丈旅游带什么特产回去,很多人在旅游回去后都会带一些旅游当地的特产送给朋友亲戚,那么古丈到底有什么特产好带呢?今天就由小编为大家介绍一下当地比较符合当地特色的特产,绝对不会让你失望的!

      1、古丈毛尖
    古丈毛尖产于武陵山脉中腹古丈县境内,县内森林密布,云雾缭绕;溪流纵横,雨量充沛;冬暖夏凉,气候温和;土壤有机质丰富,富含磷硒;无污染,生产环境得天独厚,奠定了古丈名茶无可比拟的品质基础,古丈毛尖经摊青、杀青、揉条、炒坯、摊凉、整形、干燥、筛选等八道工序才能完成,是目前国内茶叶工序最多一种茶,据史书记载。东汉时期,古丈已列入全国名产茶区,唐代溪州即以芽茶入贡,后列为轻清室皇家贡品。
 
      2、古丈红茶

    很多人听说过古丈毛尖,但是不知道古丈有红茶,去年国家质检总局在北京召开地理标志产品技术审查会,古丈红茶通过了专家评审,成为国家地理标志产品。此次“古丈红茶”通过国家质检评审,成为古丈县继“古丈毛尖”地理标志产品后又一个极具地方特色的地标产品。这使得古丈红茶的地域范围,质量技术要求、专用标志使用等有了明确的规定,古丈茶叶的品牌知名度也得到进一步的提升。
  
     3、湘西苗家腊肉

        据《易经-噬嗑篇释文》:“于阳而炀于火,曰腊肉。”证明腊肉已经有两千多年的历史。湖南土家、苗家腊肉是土家人民和苗家人民为延长猪肉保质期而独创的一种具有特殊风味的地方名产,其特点是:脂香浓郁、皮色黄亮、肉色似火、红艳喜人、滋味鲜美、营养丰富。一直“养在深闺人未识”,具有极高的开发价值。湘菜里面就有冬笋炒腊肉、苦瓜炒腊肉、腊味合蒸(腊肉、腊鱼、腊鸡)、白椒炒腊肉等。
 
     4、湘西古丈“悬崖野生蜂蜜”

   湖南省湘西州古丈县高望界,湘西十万大山腹地,国家级自然保护区,素有“天然氧吧”和“放大了的山水丛林盆景”之美誉。这天然的“动植物基因库”中,有一种隐匿在悬崖峭壁间,被列入国家畜禽遗传资源保护名录的物种——中华蜜蜂。中蜂们独爱在崖壁上筑巢,每到割蜜季节,主人养蜂人在陡峭的崖壁上栓上绳子,如蜘蛛人一般攀援在绝壁上取蜜,一个蜂桶一年只割一次蜜,每个蜂桶只能割下一半蜜,要留一半蜜供蜜蜂过冬,一个蜂桶,一年的产量只有10公斤左右,市面上的速食蜂蜜使用外来蜂种,一年产蜜可达100公斤。要酿制500克瓶装的蜂蜜,中蜂们需出巢约46000次,耗费22500个工时,采蜜370万朵花。
 
      5、湘西猕猴桃

      湘西猕猴桃资源约占湖南省总面积的三分之一,主要品种有“米良一号”和“古丈79—4号”。其营养丰富,除含有糖类、蛋白质、胡萝卜素外,还含有14种稀有元素,特别是硒元素含量高。“米良一号”由吉首大学生化学院石泽亮教授等科研人员花了12年时间利用野生猕猴桃资源杂交育成的优质高产美味猕猴桃新品种,“米良一号”先后获国家“优质新产品奖”、农业部“希望奖”、湘西州“科技进步一等奖”,被农业部指定为全国重点推广的优良品种。
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