注意,枸杞和绿茶千万不要泡在一起喝!

2019-01-04 09:09 admin 未知
        春季气温转暖,很多人开始把喝了一冬的暖胃红茶收起来,换杯清新的绿茶。
        很多人看有人把枸杞放在普洱或者茶里,也有样学样地把枸杞跟绿茶混着泡,看着鲜红的枸杞配着清亮的茶汤觉得赏心悦目。但是小叶要提醒您一句了,枸杞和绿茶是不能往一起凑的。


       绿茶中含有大量的鞣酸,鞣酸这种物质结合性很强,遇上微量元素就会结合成很多人体不能吸收的物质。枸杞营养丰富,含有多种微量元素,一旦遇上了绿茶中的鞣酸,微量元素基本都会被结合掉,失去营养价值,从而阻碍人体对这些微量元素的吸收。

     枸杞子味甘,性平。中医用之治肝肾阴亏、腰膝酸软、头昏、目眩、目昏多泪、虚劳咳嗽、消渴与遗精等。因此体质虚寒,抵抗力差的茶友们,可以适量食用一些枸杞来补充气血,消除疲劳。


 
           绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性,清除自由基。
研究显示,绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果,同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍,因此绿茶具备整肠的功能。
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